チョコバナナカスタードクリームパン

バナナをたっぷり加えたチョコバナナ風味のパン生地でとろけるカスタードクリームを包み込んだクリームパンです。

小麦粉にはココアを加え、パン生地の水分には加熱処理をしたバナナと生クリーム、卵を使用しました。焼き上がりはふんわりしっとりしていて、甘いチョコバナナの香りがちゃんとする(^^)

焼き上がりの大きさは直径約８㎝。

ミニバラ（レッドバローム他）、カーネーション、グロゼイユ（赤房すぐり）、ラズベリー、スイートアリッサム、イングリッシュラベンダー、南天、イエローカサブランカ（コンカドール）、金魚草等でデコレーションしました。

使用
パン用小麦粉：日本製粉（NIPPN)イーグル
イースト：SAF-Instant Red/サフインスタントドライイースト　赤ラベル（原産国名：フランス）
塩：ゲランドの塩 (原産国名：フランス)

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