胡桃ハニーバジルオリーブチーズトースト 【レシピ】

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胡桃ハニーバジルオリーブチーズトーストです。

独特の香りが楽しめるエキストラバージンオリーブオイル。トーストに塗って、バジル、チーズ、胡桃、はちみつと合わせました。甘くまろやかで胡桃の食感がアクセントとなり、バジルの香味が加わって美味しいトーストになりました。

食パンは手こねで焼き上げ、5枚切り(厚み約2.5㎝)にして使用しました。

胡桃ハニーバジルオリーブチーズトースト レシピ 1枚分

材料:
食パン 1枚
エキストラバージンオリーブオイル 適量 (大匙1くらい)
はちみつ 適量
ロースト胡桃 20g
オリーブブリーチーズ 4切れ
生バジルの葉 適量 (4~5枚くらい)

作り方:
1.食パンはトーストする。
2.エキストラバージンオリーブオイルをトーストに塗り、バジルとチーズをのせ、胡桃を荒く砕いてちらし、上からはちみつをかけて出来上がり。

食パンに使用した原材料の一部
パン用小麦粉:日本製粉(NIPPN)イーグル80%配合、ゴールデンヨット20%配合
イースト:Allinson Easy Bake Yeast(原産国名:イギリス)
塩:ゲランドの塩 (原産国名:フランス)

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About the author

自身の手作りのパンやお菓子、料理などを写真に収めています。 Mirac M Ray (みらく・えむ・れい)は、私が作った幸せを願う言葉で、究極的に「夢」・「希望」・「明日への扉」という意味を込めました。