調理パン・惣菜パン・バーガー・サンドイッチ

トーストアレンジ

【レシピ】オーブンで焼く!贅沢に分厚いラピュタパン・スライスチーズ入り(マヨネーズエッグトースト)

失敗しない!厚さ4㎝の食パンで作ったラピュタパンです。スライスチーズ入り。
トーストアレンジ

【レシピ】贅沢に分厚いラピュタパン・マヨネーズベーコンエッグトースト

贅沢に分厚い食パンにスライスチーズをのせ、たっぷりのマヨネーズで土手を作って、さらにスライスベーコンを並べ、中央のくぼみに卵を割り入れてオーブンでこんがり焼いたラピュタパン(マヨネーズベーコンエッグトースト)。
パン

マヨネーズサーモンエッグベネディクト

オランデーズソースは作らず、代わりに玉ねぎのみじん切りを加えたマヨネーズソースをかけた簡易版のエッグベネディクト。イングリッシュマフィンにサニーレタスを敷き、スモークサーモンを好きなだけのせ、半熟とろとろのポーチドエッグを上におく。マヨネーズソースをかけて、ハーブのディルとミニトマトを飾って完成です。
トーストアレンジ

ジューシートマトのピザパントースト 【レシピ】

生の大玉トマトをスライスしたものを使ったピザパントーストです。 市販のピザトースト用のトマトソースを食パンに塗って、ピザ用チーズをのせて焼くだけで美味しいピザトーストですが、生のトマトスライスをのせると、じゅわっとジューシーな...
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果肉がジューシーなトマトのジェノベーゼピザトースト【レシピ】

果肉がジューシーなフレッシュトマトを使ったジェノベーゼピザトーストです。 厚切りの食パンの上にジェノベーゼソースを塗って、やや厚めにカットしたトマトをのせてピザトーストにしました。ベベーコンの塩気が味を引き立てていて、バジルや...
トーストアレンジ

胡桃ハニーバジルオリーブチーズトースト 【レシピ】

胡桃ハニーバジルオリーブチーズトーストです。 独特の香りが楽しめるエキストラバージンオリーブオイル。トーストに塗って、バジル、チーズ、胡桃、はちみつと合わせました。甘くまろやかで胡桃の食感がアクセントとなり、バジルの香...
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ほうれん草ベーコンエッグトースト【レシピ】

ほうれん草ベーコンエッグトーストです。 スライスした食パンの四方にマヨネーズを絞って堤防を作り、中央に生卵を割り入れてトーストしたいわゆるラピュタパンにほうれん草とベーコンを追加したバージョンです。 分厚い食パン...
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柿バジルクリームチーズトースト 【レシピ】

柿バジルクリームチーズトーストです。 厚切りのトーストにクリームチーズを塗って、新鮮な柿やバジルをのせ、胡桃とはちみつもかけました。 バジルが入るだけで香味が増し、塩味が生かされとっても美味しくなります。じゅわ~...
パン

イギリス食パンで卵ときゅうりのサンドイッチ

卵ときゅうりのサンドイッチです。 サンドイッチの定番、タマゴサンド。今回は小ぶりながらクラストまで美味しいイギリス食パンにきゅうりと一緒に挟んでみました。 イギリス食パンは手ごねで、型の寸法は縦18cm×横8.5...
トーストアレンジ

ラピュタパン マヨネーズベーコンエッグトーストver. 【レシピ】

ラピュタパン作ってみました。マヨネーズベーコンエッグトーストver.です。 このラピュタパン、映画を見たら作ってみたくなる再現料理の代表格の一つじゃないでしょうか。検索をかけてみたらかなりの数がヒットして、私も作ってみ...
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