クリームチーズスモークサーモンビスケットサンド

パン生地食感に近いふんわりして甘くないプレーンのスコーンに、クリームチーズとスモークサーモンを挟んだビスケットサンドです。

スコーンのサイズは直径６㎝の丸型を使って、２㎝の厚さにのばしてオーブンで焼き上げました。

オリーブチーズとくるみも添えてみました。マジックソルトを少量振りかけて。

コーヒーと一緒に軽食によかったです。(^^)

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