ふかふかスコーン

ふかふかスコーンです。

直径6cmの丸型を使って、2cmの厚さにのばした生地をくり抜き、オーブンで焼き上げました。

ふんわりしていて、ややパン生地に近い食感のスコーン。クリームチーズとカシスオレンジジャム、オリーブチーズを添えました。

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