クリームチーズスモークサーモンビスケットサンド

パン生地食感に近いふんわりして甘くないプレーンのスコーンに、クリームチーズとスモークサーモンを挟んだビスケットサンドです。

スコーンのサイズは直径6㎝の丸型を使って、2㎝の厚さにのばしてオーブンで焼き上げました。

オリーブチーズとくるみも添えてみました。マジックソルトを少量振りかけて。

コーヒーと一緒に軽食によかったです。(^^)

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About the author

自身の手作りのパンやお菓子、料理などを写真に収めています。 Mirac M Ray (みらく・えむ・れい)は、私が作った幸せを願う言葉で、究極的に「夢」・「希望」・「明日への扉」という意味を込めました。