クッキー

お菓子・スイーツ

コーヒーとサブレ・ヴィエノワ

サブレ・ヴィエノワをお供にコーヒータイム。サブレ・ヴィエノワをお供にコーヒータイム。
お菓子・スイーツ

【レシピ】サブレ・ヴィエノワ・絞り出しクッキー さっくさく甘さ控えめS字形ver.

バターの香りを楽しむ甘さ控えめのS字形の絞り出しクッキー。卵白を使ったタイプだから、バターや粉の香りが強く感じられて、かつあっさりとした味わい。ベーキングパウダーを少量加えて気泡が出来るための手助けとした。
お菓子・スイーツ

Sweet Girly Tea Time with Cookies

Sweet Girly Tea Time with Cookies
お菓子・スイーツ

【レシピ】アメリカンクッキー濃いミルク エアリーにさくさくほろりver.

きゅっと濃いミルク。焼き立てはバターとほんのりレモンの香りが漂うけれど、時間の経過とともに消えていく。わずかに残った酸味が後を引くから、シンプルながら、もう一口。全体的にエアリーな歯触りな印象なクッキー。成形も手で丸めるだけで、焼くとクッキーの表面に割れ模様が出現する。
お菓子・スイーツ

【レシピ】冷めてねっちり強め・しっとりソフトアメリカンクッキー ココア×ホワイトチョコレートチャンク

甘くかすかにほろ苦いココア風味のクッキー生地に、ちゅっと広がるなめらかミルキーなホワイトチョコレート。この黒と白の二つが出会う瞬間が一番おいしい。ココア生地にホワイトチョコレートチャンクを加えて焼き上げた、大きくてしっとりねっちり系のアメリカンクッキー。
お菓子・スイーツ

【レシピ】しっとりソフトアメリカンクッキー・オレンジ(冷やしてねっちり強め)

まろやかなきび砂糖の甘さと、すっきりとしたオレンジの香り。オレンジピールを加えて焼き上げたしっとりソフトなアメリカンクッキー。
お菓子・スイーツ

【レシピ】しっとりソフトアメリカンクッキー・プレーン(冷やしてねっちり強め・きび砂糖風味)

華やかなお飾りは削ぎ落とし、ただ、しっとりと柔らかく、甘くねっちりと。きび砂糖を使ったプレーン風味のアメリカンクッキー。
お菓子・スイーツ

【レシピ】明るく爽やかでスパイシーな香り。オレンジシナモンちんすこう

太陽のような明るく華やかな爽やかさ。エキゾチックなスパイスの香り。さくほろな食感で、しゅわっととける。オレンジとシナモンのちんすこう。
お菓子・スイーツ

【レシピ】甘さ控えめさっくりほろり。アールグレイ紅茶サブレクッキー

香り高く、さっくりほろり。アールグレイ茶葉を加えた紅茶サブレクッキー。
お菓子・スイーツ

【レシピ】ハート形サブレショコラフレーズ(ストロベリーアイシングチョコレートクッキー)

薄紅色をした苺の砂糖衣がほんのりと甘酸っぱい。さっくりと軽い食感で甘さ控えめのサブレショコラ(チョコレートクッキー)をハート型で抜いて焼き上げ、ストロベリーアイシングをかけて固めたサブレショコラフレーズ。
タイトルとURLをコピーしました