お菓子 【レシピ】力強く儚く香ばしい。チョコレートアーモンドスノーボールクッキー
アーモンドとココアの香りが拮抗している。ココアの風味に覆い負けることなく、アーモンドがその存在を主張する。モノトーンの色合いが落ち着いた雰囲気を放ち、風味は高く、上品な甘さ。自家製の皮付きアーモンドペーストと純ココアを加えて作った、アーモンドチョコレート風味のスノーボールクッキー。
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