木立の中のちんすこう

やわらかな陽差しをうけてきらめく木の葉と小鳥のささやき。

ころんと愛らしく花開いた苺の粒のような赤い薔薇。

心の底から噴き上がってくる想いに駆られて家を飛びだす。

木立の間を突っ切って、ぽっかり空に向けて開けた土地までやってきた。

誰も知らない秘密の場所。

深く息を吸いこんでから、トネリコの木の下の切り株の上に座る。

膝の上に開いた小包から、ひょいと指でつまみ上げるのは、甘くもろく崩れやすいちんすこう。

木のぬくもりを感じながら、落ち着いて自分の心と対話する、穏やかな午後。

素朴なちんすこうです。塩とバニラやカスタードクリームエッセンスなどの香料を加えてつくりました。

・薬剤師求人・転職ならジョブデポ薬剤師【最大40万円祝金】

・メディカルハーブ専門店「なんとなく調子が悪い」に働きかける
カラダがよろこぶ enherbのハーブティー

・【レシピ】抹茶レモンスコーン【作り方】