スープ・汁物・ドリンク 白玉栗ぜんざい【レシピ】
真冬の冷たい空気を感じながら熱々のぜんざいをいただく。ほっとする癒しの時間です。
食べたいときにすぐできるのが嬉しいですよね。
ゆであずきは北海道産の小豆使用のものでつくりました。
ゆであずきは缶詰のもので...
小豆
スープ・汁物・ドリンク 
スープ・汁物・ドリンク 迎春 白玉ぜんざい
謹んで新春のお喜びを申し上げます
昨年は本サイトへお越しいただきまして、ありがとうございました。
本年も昨年同様よろしくお願い申し上げます。
皆様のご健康とご多幸を心よりお祈りいたします。
トーストアレンジ はちみつ小倉トースト 【レシピ】
名古屋の喫茶店名物小倉トースト。
今回は食パンに塗ってのばしやすい缶詰のゆであずきを使って、更にはちみつもかけてみました。
はちみつを加えると、より華やかな風味になって甘く美味しいな。かけすぎると甘くなるので、ちょっとだ...
パン 小豆黒胡麻あんぱん
小豆餡に練り黒胡麻やはちみつ等で風味を加えたものをふんわり系のパン生地で包んで焼き上げた黒胡麻あんぱんです。
大きさは小麦粉１５０gで作った分量をを５分割にして、焼き上がりは直径約８．５㎝ありました。
強力粉に薄...
パン 割れ栗あんパン
ふんわりソフトなパン生地で小豆餡と割れた甘栗を包んだあんパンです。
素朴なあんパンに入った割れ栗と上にのせて焼いた黒胡麻の食感がアクセントになってます。パン生地は手作りで、中に包んだ餡子と割れ栗は市販のものでお手軽に仕...
パン 黒糖あんぱん
パン生地に黒糖を練りこんだ黒糖あんぱんです。餡子はこしあん。
パン生地に入れる砂糖を黒糖に置き換えてみました。黒糖は沖縄特産加工黒糖を使用しました。沖縄県産の黒糖が糖蜜等と一緒に加工されています。ふんわりとしていて、白...
パン あんぱんタワー
あんぱんです。餡子はこしあん。
焼き上がりが直径８㎝ほどの大きさです。夜中にパンを焼き上げて、冷ましている間に寝入ってしまいました。袋に入れず一晩おいた状態になってしまい、パン生地はやや乾燥気味。それでも餡子がしっとり...
お菓子 お汁粉
新年あけましておめでとうございます。
新春を迎え皆様のご健康とご多幸をお祈り申し上げます。
今年もよろしくお願い申し上げます。
お汁粉です。
市販の餡子にお湯を足して作った即席バージョン。餡子：お湯＝１：２の割合で作りま...