Category Archives: お菓子・スイーツ

カスタードクリームガトーバスク

カスタードクリームを中に詰めて焼き上げたガトーバスクです。 …

ストロベリー&ラズベリー生チョコタルト

ひんやりとした空気を吸っていたらチョコレートタルトが恋しくな…

あまおう苺のスクエアショートケーキ

福岡県産博多あまおう苺を使ったスクエアショートケーキです。 …

苺、黒胡麻&抹茶と豆腐のムースケーキ

苺、黒胡麻スポンジの抹茶風味豆腐のムースケーキです。 黒練り…

苺&黒胡麻と豆腐のムースケーキ

苺&黒胡麻と豆腐のムースケーキです。 フレッシュ苺…

シナモン、八朔ピールとクランベリーのスコーン

肉厚な八朔ピールとドライクランベリー入りの、シナモンとバニラ…

強力粉70%ふんわりスコーン

使用する小麦粉の内、強力粉の割合を70%まで引き上げて焼き上…

八朔ピールとレーズンのスコーン

八朔の皮の砂糖漬けを軽く乾かしたものを、レーズンと一緒にスコ…

チョコカスタードの大粒苺タルト

焼き上げたばかりのタルトに溢れんばかりのふんわりホイップ生ク…

童話世界の大粒苺タルト

鮮やかな赤が目に飛び込んでくる。苺だ。しかも、大粒の。 ふわ…