焼き菓子

お菓子

【レシピ】シュガーグレーズドレモンスコーン

レモン風味のスコーン生地に、レモンピールを加え、レモン香る爽やかで甘酸っぱいアイシングをたっぷりとかけた贅沢なシュガーグレーズドレモンスコーンです。
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【レシピ】ホワイトチョコレートグレーズド胡桃クランベリースコーン

甘さ控えめのスコーン生地に胡桃とクランベリーを加えて焼き上げ、上からホワイトチョコレートをかけました。
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【レシピ】シュガーグレーズドオレンジクランベリースコーン(フラットタイプ)

頬ばると、シュガーグレーズがじゅわんと溶けて、オレンジがふわんと香って、スコーン生地がほろっと崩れる。ほんのりレモン風味が爽やか。ドライクランベリーは水分を吸ってしゃくしゃくっとした噛みごたえ。
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【レシピ】ビターチョコレートグレーズドオレンジスコーン

おおきくって、まるくて、腹割れしていて。甘くビターな心に響く、ふんわりほろっと系のオレンジとビターチョコレート味のスコーンです。
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【レシピ】ビターチョコがけバトンスコーン

大きく腹割れしたふんわりほろうまなバトン形(長方形)のスコーンにビターチョコレートをたっぷり上に塗りつけて、フリーズドライイチゴを散らしました。
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【レシピ】優しく丁寧な味わいのたまごパンクッキー

やさしく丁寧に焼き上げた味わい。軽い口当たりで甘さ控えめ。卵がたっぷりはいっているから、コクは濃いめ。そんなクッキータイプのたまごパン
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【レシピ】儚い口どけ黒糖ちんすこう

岩に清涼な水が静かに染みいるように、心にじわっと入ってくるような、自然に、儚く、少しずつ。
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【レシピ】梅形黒糖くるみちんすこう

梅の形に愛らしく、ふっくら厚みを持たせた黒糖ちんすこうに胡桃を加えて焼き上げました。
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【レシピ】ふっくらさっくりしっとりきなこたまごパン

きな粉入りのたまごパン。ふっくら厚みがあって、ころんとかわいいたまごのフォルム。きなこたっぷりでプレーンよりもやや色が濃い仕上がりです。
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【レシピ】ふっくらしっとりさっくりたまごパン

赤卵のような形をしたたまごパン。表面の生地肌がなめらかに美しく、中の気泡も整っていて、ふっくら焼けました。一日おくとしっとりします。
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