やわらかな陽差しをうけてきらめく木の葉と小鳥のささやき。
ころんと愛らしく花開いた苺の粒のような赤い薔薇。
心の底から噴き上がってくる想いに駆られて家を飛びだす。
木立の間を突っ切って、ぽっかり空に向けて開けた土地までやってきた。
誰も知らない秘密の場所。
深く息を吸いこんでから、トネリコの木の下の切り株の上に座る。
膝の上に開いた小包から、ひょいと指でつまみ上げるのは、甘くもろく崩れやすいちんすこう。
木のぬくもりを感じながら、落ち着いて自分の心と対話する、穏やかな午後。
素朴なちんすこうです。塩とバニラやカスタードクリームエッセンスなどの香料を加えてつくりました。
