ラズベリー&チョコ&いちごマシュマロトースト

ふんわり甘酸っぱくとろけるラズベリー&いちごマシュマロトーストに板チョコもトッピング。

どーしても、どーっしてもっ!甘いものが食べたいんです!しかも家にあるもので、今すぐにって時用の特大サイズで作ってみました。

関連レシピ:ラズベリー&いちごマシュマロトーストもあります。

食パンは12cm正方角食パンで、冷蔵長時間発酵(オーバーナイト)中種法を用い、一次発酵までHB(ホームベーカリー)を使って焼き上げました。今回の厚さは4枚切り。

ラズベリー&チョコ&いちごマシュマロトースト レシピ 1枚分

材料:
・食パン 1枚
・バター (またはマーガリン) 10g~適量
・苺ジャム 適量
・いちごマシュマロ 9粒~適量
・板チョコ 1/3枚~適量
・フレッシュラズベリー 適量

量やサイズ等はお好みで加減してください(^^)

作り方:
・オーブントースターは軽く空焼きにして予熱しておく。
・マシュマロが大きい場合は半分にカットしておく。

1.厚切り食パンに軽く切りこみを入れ、トーストする。
2・バターとジャムを食パンに塗り、いちごマシュマロと板チョコをのせて再度軽くトーストして出来上がり。
(マシュマロは非常に焦げやすいので、トースターから目を離さないようにする。)

椿、菊、ヘビイチゴ、ラズベリー、レモンバーム、レモンタイム、ミニバラ(グリーンアイス)等で飾り立ててみました。

今回食パンに使用した原材料の一部:
パン用小麦粉:日本製粉(NIPPN)イーグル他
イースト:SAF-Instant Red/サフ インスタントドライイースト 赤ラベル(原産国名:フランス)
塩:鳴門塩業 阿波の国 なるとの塩 (原産国名:日本)

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About the author

自身の手作りのパンやお菓子、料理などを写真に収めています。 Mirac M Ray (みらく・えむ・れい)は、私が作った幸せを願う言葉で、究極的に「夢」・「希望」・「明日への扉」という意味を込めました。