胡桃

お菓子・スイーツ

【レシピ】アメリカンクッキー・黒糖メープルウォールナッツ(冷やしてねっちり強め)

黒糖の滋味深さな味わいとメープルの華やかな香り。黒糖風味の大きくて甘いアメリカンクッキー生地にクルミとメープルの香りを加えて焼き上げました。
お菓子・スイーツ

【レシピ】ねっちり強めしっとりやわらかアメリカンクッキー 胡桃&ダブルチョコレート

焼き立てはチョコレートブラウニーにそっくり。表面はさっくりと焼け、中はほどよくしっとりとしています。チョコレートはとろっとやわらかく、大粒の胡桃がザクザクしていて香ばしい。大粒の胡桃を自分の歯で割った瞬間は快感です。
お菓子・スイーツ

【レシピ】ホワイトチョコレートグレーズド胡桃クランベリースコーン

甘さ控えめのスコーン生地に胡桃とクランベリーを加えて焼き上げ、上からホワイトチョコレートをかけました。
お菓子・スイーツ

【レシピ】梅形黒糖くるみちんすこう

梅の形に愛らしく、ふっくら厚みを持たせた黒糖ちんすこうに胡桃を加えて焼き上げました。
お菓子・スイーツ

胡桃入りブール・ド・ネージュ

芍薬やバラを飾り、ブールドネージュクッキーをガラスの器に盛りました。
トーストアレンジ

胡桃ハニーバジルオリーブチーズトースト 【レシピ】

胡桃ハニーバジルオリーブチーズトーストです。 独特の香りが楽しめるエキストラバージンオリーブオイル。トーストに塗って、バジル、チーズ、胡桃、はちみつと合わせました。甘くまろやかで胡桃の食感がアクセントとなり、バジルの香...
トーストアレンジ

柿バジルクリームチーズトースト 【レシピ】

柿バジルクリームチーズトーストです。 厚切りのトーストにクリームチーズを塗って、新鮮な柿やバジルをのせ、胡桃とはちみつもかけました。 バジルが入るだけで香味が増し、塩味が生かされとっても美味しくなります。じゅわ~...
パン

胡桃レーズン全粒粉食パンプレート

胡桃レーズン胚芽食パンプレートです。 前回作った胡桃レーズン胚芽食パンに野菜や肉類等と一緒にプレートに盛ってみました。食パンはトーストにしてマーガリンをぬりました。表面がサクサクになって、コーヒーが欲しくなります。(*´∀...
パン

胡桃レーズン全粒粉食パン&トースト

胡桃レーズン胚芽食パン&トーストです。 全粒粉入りの手ごねパン生地に、胡桃40g、レーズン40gを巻き込んでオーブンで焼き上げました。食パンを焼くのに使ったパウンドケーキ型の寸法は縦18cm×横8.5cm×高さ8.5c...
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