菓子パン

トーストアレンジ

パン屋風三角シュガートースト

パン屋風の分厚く三角に切り分けた食パンにお砂糖をたっぷりまぶして焼き上げたシュガートースト
パン

トライアングルパン(クリームチーズサンドの三角帽子パン)

クリームチーズをサンドして、練乳入りビスケット生地をかけて高温のオーブンで焼き上げた甘いトライアングルパン
トーストアレンジ

ラズベリー&チョコ&いちごマシュマロトースト【レシピ】

ふんわり甘酸っぱくとろけるラズベリー&いちごマシュマロトーストに板チョコもトッピング。 どーしても、どーっしてもっ!甘いものが食べたいんです!しかも家にあるもので、今すぐにって時用の特大サイズで作ってみました。 関連レシピ:ラズ...
トーストアレンジ

ラズベリー&いちごマシュマロトースト 【レシピ】

フレッシュラズベリーに苺ジャム、いちごマシュマロ、バターをたっぷり使った甘いトースト
パン

和風トリプルチョコレートあんぱん

パン生地、あんこ、更に餡の中にトリュフを忍ばせた、和風トリプルチョコレートあんぱんです。 白餡にチョコレートやバターを加えて作ったチョコあんに、市販のトリュフが箱を空けたまま残っていたので餡の中に入れてみました。 濃厚で...
パン

薩摩芋あんぱん

薩摩芋あんぱんです。 裏ごしした薩摩芋に白花豆の甘煮を混ぜて、はちみつと砂糖で甘味を加えました。包餡のときにはしっかりと団子状に固まって扱いやすく、パンが焼き上がって冷めるころには、はちみつが餡に馴染んでしっとりとした...
パン

白花豆黒胡麻あんぱん

白花豆に黒胡麻やレーズン、はちみつ等で風味づけした黒胡麻餡を包んだあんパンです。 小麦粉150gの分量で5個作りました。強力粉の他に中力粉を少し混ぜてあります。白花豆に黒胡麻等を調合した黒胡麻餡は一つにつき約40gにして包...
パン

小豆黒胡麻あんぱん

小豆餡に練り黒胡麻やはちみつ等で風味を加えたものをふんわり系のパン生地で包んで焼き上げた黒胡麻あんぱんです。 大きさは小麦粉150gで作った分量をを5分割にして、焼き上がりは直径約8.5㎝ありました。 強力粉に薄...
パン

コーヒーミルク風味白あんぱん

ミルク風味に仕上げた白餡をコーヒー風味のパン生地で包んで焼き上げたコーヒーミルク白餡パンです。 ふんわり系のパン生地にインスタントコーヒー、白餡には練乳や生クリーム、バター等を練り込みました。 ここ最近ミルク白餡...
パン

洋風ミルク白餡の黒胡麻あんぱん

バターや練乳、生クリーム、はちみつ等を加えて洋風に仕立てたミルク風味の白餡を練りごま入りの黒胡麻パン生地で包んで焼き上げました。 黒胡麻は炒りごまを購入してきて、すり鉢で手作業で練り上げました。一回に必要な分量が少ない...
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