ミラク・エム・レイ

乙女椿一輪

乙女椿が開花しました。
お菓子

【レシピ】キャラメルシナモン香るホワイトチョコがけパンプキンちんすこう

秋の紅葉を象徴するかのような色彩のかぼちゃちんすこうにホワイトチョコレートの衣を纏わせ、風に舞う木の葉のようなキャラメルキャンディチップとシナモンパウダーで飾り立てました。
お菓子

【レシピ】さっくりたまごパン・ビスケットタイプ

さっくりと、たまご。暮らしの中の季節の移り変わりにひっそりと寄り添ってきた、簡素な味わいのぼうろです。
お菓子

【レシピ】ミルクチョコがけピーナッツ&キャラメルクランチちんすこう

バニラキャラメル風味のちんすこう生地に、フードプロセッサーで粉砕したバターピーナッツと、キャラメルクランチを加えて焼き上げ、上部にミルクチョコレートを付け、さらにキャラメルキャンディチップを散らしました。
スープ・汁物・ドリンク

紫芋汁粉

皮を剥き、茹でて汁ごと裏ごしした後、砂糖を加えてとろりと煮詰めた甘い喜び。
お菓子

【レシピ】ストロベリーチョコチップ×クランベリー ストロベリーマイン(苺鉱山)ちんすこう

バニラ風味のちんすこうんいストロベリーチョコチップとドライクランベリーを加えて焼き上げました。ちんすこう生地の中に埋まった苺やクランベリーの赤い色彩がルビーの原石を思わせます。
コーヒー・お茶

甘酒と白梅

粉雪がふわり、ふうわりと空に舞いはじめたころ、白梅の花霞のような色彩が美しい甘酒を淹れました。
お菓子

【レシピ】ホワイトチョコレートがけ星形ブラックココアちんすこう

小さくて厚みがあって星形で。ブラックココア風味のちんすこうをホワイトチョコレートでコーティング。その上にキャラメルキャンディチップをあしらいました。
お菓子

【レシピ】ハート形ツインチョコチップ チョコ/ストロベリーちんすこう

厚みのあるハート形でバニラ風味のちんすこうにツインチョコチップ チョコ/ストロベリーを加えて焼き上げました。
お菓子

【レシピ】ハート形ストロベリーラッシュチョコレートがけブラックココアちんすこう

ふっくらハート形に焼き上げたブラックココア風味のちんすこうを贅沢な苺のチョコレートでコーティングし、さらにイチゴダイスを散りばめました。
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