モンブラン

紫芋モンブランロールケーキです。 24㎝×24㎝サイズのロールケーキ用の型を使用してスポンジケーキを焼き上げました。卵は2個使用。中にはシンプルに少量の紫芋餡を入れた生クリームのみで、デコレーションには紫芋餡、パープル...