トマト

トーストアレンジ

ジューシートマトのピザパントースト 【レシピ】

生の大玉トマトをスライスしたものを使ったピザパントーストです。 市販のピザトースト用のトマトソースを食パンに塗って、ピザ用チーズをのせて焼くだけで美味しいピザトーストですが、生のトマトスライスをのせると、じゅわっとジューシーな...
トーストアレンジ

果肉がジューシーなトマトのジェノベーゼピザトースト【レシピ】

果肉がジューシーなフレッシュトマトを使ったジェノベーゼピザトーストです。 厚切りの食パンの上にジェノベーゼソースを塗って、やや厚めにカットしたトマトをのせてピザトーストにしました。ベベーコンの塩気が味を引き立てていて、バジルや...
パイ

マイクロトマトのミニハーブキッシュパイ

マイクロトマトを使って、フラットボート型のミニハーブキッシュパイ作りました。 マイクロトマトは実が約1㎝ほどの極小トマト。パイ生地の上に並べて、クリームチーズベースのソースを流し込み、オーブンで焼き上げておつまみキッシ...
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