チョコレート

お菓子

ハートチョコレートガナッシュタルト

ハート型の生チョコレートタルト
お菓子

ハート型チョコレートガナッシュサンドクッキー

バター風味のクッキーにミルクチョコレートガナッシュをサンド
お菓子

ごろっとチャンクのダブルチョコレートスコーン

チョコレートチャンクがたっぷり入って、生地もチョコレート風味のダブルチョコレートスコーン
お菓子

和風厚焼きミルクココアホットケーキ

ミルクココア風味の厚焼きホットケーキを和風にアレンジ
お菓子

ダブルチョコレートスコーン

カカオ70%ビターチョコレートのチャンク入りのイングリッシュタイプの腹割れスコーン
お菓子

柚子抹茶スモアバー

柚子風味のグラハムビスケットの土台にねっとり柚子ブラウニー、抹茶マシュマロをのせて直火であぶった和風スモア
トーストアレンジ

ラズベリー&チョコ&いちごマシュマロトースト【レシピ】

ふんわり甘酸っぱくとろけるラズベリー&いちごマシュマロトーストに板チョコもトッピング。 どーしても、どーっしてもっ!甘いものが食べたいんです!しかも家にあるもので、今すぐにって時用の特大サイズで作ってみました。 関連レシピ:ラズ...
パン

和風トリプルチョコレートあんぱん

パン生地、あんこ、更に餡の中にトリュフを忍ばせた、和風トリプルチョコレートあんぱんです。 白餡にチョコレートやバターを加えて作ったチョコあんに、市販のトリュフが箱を空けたまま残っていたので餡の中に入れてみました。 濃厚で...
お菓子

フレジエ風チョコレートチーズカスタードクリームケーキ

フレジエ風チョコレートチーズカスタードクリームケーキです。ハート型のセルクルで直径12㎝サイズ。 新鮮な苺とチョコレートチーズカスタードクリームをチョコレートスポンジでサンドしました。側面に苺の断面が見えるように並べ、...
パン

チョコバナナカスタードクリームパン

バナナをたっぷり加えたチョコバナナ風味のパン生地でとろけるカスタードクリームを包み込んだクリームパンです。 小麦粉にはココアを加え、パン生地の水分には加熱処理をしたバナナと生クリーム、卵を使用しました。焼き上がりはふん...
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