お菓子・スイーツ 抹茶ストライプ2段・柚子小豆チーズムースケーキ・アントルメ おごそかな空気いっぱいに柚の香りが広がる。椿や万両、南天などで飾り付けた和風の2段生ケーキ・アントルメ。抹茶ストライプのスポンジ生地の中に柚と小豆甘納豆とクリームチーズのムースをたっぷりと流しこみ、光沢のある柚ジュレで蓋をした。ゆらぐように散らばる柚の皮はまるで黄色い菊の花びらのよう。 2020.11.10 お菓子・スイーツきらきらアントルメ・デコレーションケーキ
お菓子・スイーツ 和風抹茶・柚子と小豆のチーズムースケーキ 抹茶風味のジェノワーズ(共立て法スポンジケーキ生地)を型の側面に沿うようにはめ込み、柚子と小豆のチーズムースを流し込んで冷やし固めました。 2017.05.19 お菓子・スイーツアントルメ・デコレーションケーキ
お菓子・スイーツ 豆腐と柚子のチーズムースアントルメ 型の底と側面に沿うようにはめ込んだジェノワーズ(共立て法スポンジケーキ)の中に豆腐と柚子のチーズムースを詰め込み、和風に飾り立てました。 2017.04.10 お菓子・スイーツアントルメ・デコレーションケーキ
お菓子・スイーツ 和風苺、抹茶と柚子のチーズムースケーキ 自家製柚子ジャムで香りづけしたふんわりチーズムースと福岡県産博多あまおう苺を抹茶スポンジケーキで挟みました。 2017.04.07 お菓子・スイーツアントルメ・デコレーションケーキ
お菓子・スイーツ 和風 苺・柚子・抹茶と小豆のムースアントルメ 自家製柚子ジャムと缶詰のゆであずきを泡立てた生クリームと合わせてムースを作り、福岡県産博多あまおうと一緒に抹茶風味のジェノワーズスポンジケーキでサンドしました。 2017.04.06 お菓子・スイーツアントルメ・デコレーションケーキ
お菓子・スイーツ スコーンwith自家製柚子ジャムとクロテッドクリーム (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({ google_ad_client: "ca-pub-8068641642369586", ... 2017.01.15 お菓子・スイーツスコーン・ビスケット
お菓子・スイーツ 柚子甘酒饅頭 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({ google_ad_client: "ca-pub-8068641642369586", ... 2017.01.10 お菓子・スイーツ和菓子
お菓子・スイーツ お正月パウンドケーキ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({ google_ad_client: "ca-pub-8068641642369586", ... 2015.01.05 お菓子・スイーツパウンドケーキ