スコーン・ビスケット

お菓子・スイーツ

波長方形ブルーベリースコーン【レシピ】

卵たっぷりふんわりソフトな口当たりのスコーンに生のブルーベリーを加え、波長方形の型で抜いて焼き上げ、甘酸っぱいレモンシュガーグレーズで仕上げました。
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苺チョコがけぷっくりハート形ダブルチョコレートスコーン【レシピ】

ココア風味のスコーン生地にミルクチョコチャンクを加えて焼き上げ、上から苺チョコをかけて、仕上げにフリーズドライイチゴを散らしたハート形のスコーンです。 ハート形で乙女っぽく、ふっくりと柔らかく膨らんだココア風味のスコーン生地と焼けたミルクチョコレートチャンクの味わいに、苺チョコが甘酸っぱく轟きます。
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ブルーベリースコーン【レシピ】

ふんわりバニラ風味のスコーン生地に果汁がじゅわっと広がる生のブルーベリーをたっぷりと加えた、もぎたてフレッシュなブルーベリースコーンです。
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ぷっくりハート形オレンジスコーン【レシピ】

オレンジ香るふんわり系のスコーン生地にオレンジピールをたっぷりと加え、ハート形に切り抜いてオーブンで焼き上げました。
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ぷっくりハート形ミルクチョコチャンクスコーン【レシピ】

優しいバニラの香りを纏った小麦粉とミルキーなチョコレートのマリアージュ。ぷっくりころんとしたハート形に焼き上がったスコーン生地に埋まっているのはミルクチョコレートと言う名の愛の鉱石。ごろっとミルクチョコレートの塊がたっぷりで、生地はふんわりバニラ風味。ソフトな口当たりの優しさ溢れるスコーンです。
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ぷっくりハート形レモンポピーシードスコーン【レシピ】

爽やかなレモンが香ってポピーシードがぷちぷち弾けるレモンポピーシードスコーンです。ふんわりレモン風味のスコーン生地にレモンピールとブルーポピーシードを加えてぷっくりとしたハート形に焼き上げ、上からレモンチョコレートをかけました。
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レモンポピーシードクリームチーズスコーン【レシピ】

初夏から夏にかけて食べたくなる、甘く爽やかで、ぷちぷち食感がおいしいレモンポピーシードスコーンにクリームチーズを挟んで焼き上げました。
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シュガーグレーズドハニーレモンクリームチーズスコーン【レシピ】

はちみつレモン風味のふんわりスコーン生地にレモンピールを加え、クリームチーズを挟んで焼き上げ、仕上げにシュガーグレーズをたっぷりとかけました。ふわっとソフトな口当たりのスコーンと、甘酸っぱいレモン、クリームチーズ、そしてレモン風味のシュガーグレーズの織り成すカルテット(四重奏)が口の中で夏の季節を奏でてくれます。
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抹茶レモンスコーン【レシピ】

ほろ苦い抹茶風味のスコーン生地に甘酸っぱいレモンピールを入れ、さらにはちみつも加えてしっとりと焼き上げ、仕上げにレモンチョコをかけました。爽やかな初夏の風を感じる味です。
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バニラクリームスコーン【レシピ】

森永クリープを使ったバニラクリーム風味のプレーンスコーンです。特に具が入っていないシンプルなプレーン味はやはり食べやすく飽きの来ない味ですね。上にのったクリームアイシングはバニラアイスの味がします。
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