簡単手軽な卵かけご飯、でもちょっとだけお肉が欲しい。そうだ、焼き鳥が冷凍庫にあった！
冷凍の焼き鳥を電子レンジでチン。定番の卵かけご飯に添えるだけで満足度も大幅上昇です。
焼き鳥は必要に応じて小分けにしてラップに包んだ後、冷凍しておけば、食べたい分だけ温め直せばいいので楽々。
あつあつごはんに卵と焼き鳥のたれが絡み、鶏の旨みも食感も堪能できました。
ご飯の量が少なめだったので、焼き鳥のたれの塩味だけで十分。余分な醤油はいりません。
薬味も入って彩りよく、味も引き立ちます。最後はお茶を飲んで、ふーっと一息。
レシピ １杯分
材料：
・炊き立てごはん お茶碗 １杯分
・卵黄 １個分
・焼き鳥 １本（お好きなだけ）
・万能ねぎ 小口切り 適量
作り方：
１．焼き鳥を温め直す。
２．お茶碗にご飯をよそい、中央を軽く窪ませて卵ポケットを作り、卵黄を割り入れる。
３．万能ねぎと焼き鳥を添える。
[PR]
