半熟卵と鶏の照り焼き丼

半熟卵と鶏の照り焼き丼です。

前日に鶏もも肉を醤油だれに漬けて仕込んでおいて、当日オーブンで焼いて仕上げました。

丼に熱々の白いご飯をよそって、鶏の照り焼きをのせ、半熟卵、ねぎ、ほうれん草を添えました。

甘辛の醤油だれがご飯によく絡まって箸が止まらない(^^)

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