お菓子 レーズンスコーン レーズンスコーンです。 水分をやや多めに加え、ちょっとべとつくけど、サランラップを利用して何とか打ち粉なしのまとまり具合の生地でトライ。 生地をまとめたら軽く捏ね、パイ生地を作るときみたいに「伸ばして重ねる」を数... 2015.09.03 お菓子スコーン・ビスケット
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