お菓子 フレジエ風チョコレートチーズカスタードクリームケーキ フレジエ風チョコレートチーズカスタードクリームケーキです。ハート型のセルクルで直径12㎝サイズ。 新鮮な苺とチョコレートチーズカスタードクリームをチョコレートスポンジでサンドしました。側面に苺の断面が見えるように並べ、... 2015.10.01 お菓子アントルメ・デコレーションケーキ
お菓子 フレジエ風抹茶チーズカスタードクリームケーキ フレジエ風抹茶チーズカスタードクリームケーキです。ハート型のセルクルで直径12㎝サイズ。 新鮮な苺をフレジエ風に並べ、抹茶、ホワイトココア、クリームチーズ入りのカスタードクリームを詰めてスポンジケーキでサンドしました。... 2015.09.27 お菓子アントルメ・デコレーションケーキ
お菓子 ブラッドオレンジチーズカスタードクリームケーキ ブラッドオレンジを使ったチーズカスタードクリームケーキです。直径12㎝サイズ。 シート状のスポンジケーキを焼いて、ハートのセルクル型に切り抜き、オレンジやクリームチーズを加えたカスタードクリームをサンドしました。側面に... 2015.09.25 お菓子アントルメ・デコレーションケーキ
お菓子 カシスブラッドオレンジのチーズカスタードクリームケーキ カシスオレンジのジャムやブラッドオレンジを使ったチーズカスタードクリームケーキ 2015.09.12 お菓子アントルメ・デコレーションケーキ
お菓子 フレジエ風ハート型葡萄のチーズカスタードクリームケーキ ピンク×グリーン色のフレジエ風ハート型葡萄のチーズカスタードクリームケーキです。 ピンク×グリーンのケーキにしたら可愛いかなと思って。春らしい印象になりました。 ハートのセルクル型は直径約12㎝です。 スポ... 2015.05.31 お菓子アントルメ・デコレーションケーキ
お菓子 ハート型フレジエ風苺のチーズカスタードクリームケーキ ハート型のフレジエ風苺のチーズカスタードクリームケーキ作ってみました。 フレジエに使うクレーム・ムースリーヌ(カスタードにたっぷりバターを入れてホイップしたもの)ではバターの量が多くてちょっと今回は重いかな(食べた後バ... 2015.05.26 お菓子アントルメ・デコレーションケーキ
惣菜・おかず 乙女ごはんハートのハンバーグプレート ハンバーグをハート型にしてみたくて、やってみました。ハンバーグはハートのクッキー型に詰めて形を整え、冷凍庫に入れて安定させてから焼いてみたのですが、焼いているうちに丸っこくなって、形の鋭さが薄れてきたので、ハート型の印象を強めるべく... 2014.09.02 惣菜・おかず