アーモンドプードル

紫色をした珠のような紫芋スノーボールクッキー。クッキー生地にも紫芋パウダーを加え、焼き上がったクッキーの表面にまぶした粉砂糖にも紫芋パウダーを混ぜ込んだから、外も内もほんのり紫色。

純白の雪玉みたいなスノーボールクッキー。ちょっと大きめで、二口ぐらいで食べられる大きさの。 さっくりとした食感に続いてふわっとバターとアーモンドの香りが花開き、かと思えば粉雪のように溶けてなくなってしまう。