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新玉ねぎと釜揚げしらすの納豆ごはん

写真は新玉ねぎが旬の春に撮影しました。新玉ねぎと釜揚げしらすの納豆ご飯です。 白いご飯、納豆、新玉ねぎのみじん切り、釜揚げしらす、生卵黄、そして刻んだ細ねぎ! 新玉ねぎは一人分1/4個使用しました。 ...
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たけのこ炊き込みご飯

たけのこの炊き込みご飯です。市販のたけのこの炊き込みご飯の素に鶏肉と油揚げ、少量のサラダ油を足して炊飯器で炊き上げました。三つ葉を添えて。 あー、炊き込みご飯ってやっぱり美味しい。ご飯もりもりです。肉や油揚げを入れるとうまみが...
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塩鮭と三つ葉のごはん

焼き塩鮭にご飯です。美味しい。うん、美味しい。ε-(´∀`*) ほっとする味わいです。三つ葉を添えて香りをプラス。ちょっと添えるだけでぐっと上品な味わいになりますね。お茶漬けにしてもいいな。今度そちらも試してみようと思います。 ...
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プチプチシャキシャキ 新玉ねぎ納豆ごはん

新玉ねぎ納豆ご飯です。 炊き立てのご飯に納豆。今回は新玉ねぎ1/4個分と細ねぎ1本を刻んで納豆と混ぜ合わせ、塩昆布を添えて味に深みとうまみを出しました。 新玉ねぎのプチプチシャキシャキ感と程よい辛みが美味しいです(^^)...
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桜でんぶおにぎりと三つ葉の卵焼き

おにぎりに桜でんぶと白ごまを混ぜ込んだら淡く春らしくなりました。卵焼きにいれた三つ葉の香りが効いてます。さやえんどうも春のものは柔らかくて美味しいですね(^^) menu on the plate 白胡麻桜でんぶおにぎり ...
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