モンテクリストサンドウィッチトマトソース添え


モンテクリストサンドウィッチトマトソース添え、またはハムチーズのお食事フレンチトーストです。

トマトソースモンテクリストサンドウィッチ-2

手ごねで12cm正方形の食パンを焼き、スライスしたものを卵液に浸し、スライスチーズ2種とハムを挟んでフライパンで焼きました。ハーブやオニオンをたっぷり入れたトマトソースを上からかけて。

トマトソースモンテクリストサンドウィッチ-3

出来立て熱々にナイフを入れると中からチーズがとろけて出てきました。ハムやチーズの塩気とリッチな卵液にしっかり浸したフレンチトーストの組み合わせがたまりません。(^^)トマトソースが味に変化をもたらしてくれるし、優しい酸味があっさりテイストにもなって後引くおいしさになりました。

トマトソースモンテクリストサンドウィッチ

menu on the plate
モンテクリストサンドウィッチ
トマトソース
プチトマト
紫玉ねぎサラダ
レタス
バジル

使用
強力粉:日本製粉(NIPPN) イーグル
イースト:Allinson Easy Bake Yeast(原産国名:イギリス)

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