濃厚とろける 生チョコ×チョコレートタルト


ダブル生チョコレートタルト

チョコレート×生チョコのタルトです。

ココアタルトの中にミルクチョコレートガナッシュをたっぷり流し込みました。ちょっと表面の気泡が目立ってますけど、でも口に入れると、サクサクのクッキーと、とろける濃厚な生チョコレートが交互に迫ってきて、ああ!なんと!至福の味わいです。

直径6㎝のタルトリングを使用しました。

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